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1、牛肉馅的饺子确实好吃,但是牛肉有轻微的腥味,一个不小心的人可能会烧柴。我们应该怎么做才能让牛肉闻起来很香?

2、将牛肉剁成泥状,加入盐和玉米粉,以及少许水,拌匀备用。

3、清洗材料以备后用:

4、锅内热油,投入一半蒜和一半姜,翻炒,放入青红椒碎,翻炒3分钟左右,捞起,倒入准备好的花生酱中,朝一个方向搅拌至均匀,做成蘸汁备用。

5、切碎的牛肉和1个鸡蛋,朝一个方向搅拌。

6、加入准备好的洋葱和白萝卜丝。

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